<10시 퀴즈>
매주 화요일 오전 10시, 탐라이브! 조기를 소금에 절여 만든 OO는 무엇일까요? 지금 탐라이브에서 판매하는 영광OO는 옛날 수라상에 올라가는 진귀한 음식입니다. 특히, 1년 넘게 보관해서 간수가 완전히 빠진 천일염을 사용해 조기를 켜켜이 재는, 전통 염장법 ‘섶간’을 고수합니다. 지금 바로 탐라이브에서 30년 외길 굴비 인생, 백순기 장인의 OO를 만나보세요!
정답은 굴비 입니다.
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